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El aireador Tanis Food Tec es una máquina diseñada para airear masas de pasteles con capacidades entre 272 kg – 1814 kg de densidades medias de 1,1 Kg/l. (ajustable ) 0,48 Kg/l. Usos: Todos los productos alimenticios que se pueden airear
por ejemplo
masa
mermelada
nubes
chocolate
crema
turrón
caramelos de goma
chicle
frappés
cremas lácteas y mousses. Aireador continuo con control integrado en cuadro de mandos e inyector de aire/gas para la masa. Aireación controlada. Cabezal mezclador rotatorio y estator para transmisión de potencia y ejecución encamisada. Todos los componentes acoplados en su bastidor. Con puerta extraíble para tener acceso completo a los componentes internos. Todo el cableado instalado en conducciones tubulares de acero inoxidable. Tamaño/Capacidad: 272 kg – 1814 kg. Dimensiones totales: 800mm ancho
1.800mm alto